pot stickers
yine, yeniden bir yemek videosu seyrederken karşıma çıkan ve "ben bunu yaparım ya" dedirten bir tarif. uzak doğu yemeklerine her zaman...
ben de yaptım
mutfakta sınırsız zaman geçirebilen, yeni şeyleri denemeyi seven ve yapamayınca illa tekrar deneyen bir delinin tarif defteri burası. açıkçası yazı yazmayı da çok seviyorum, konuşmayı da sevdiğim için yazılarım genelde uzun oluyor aynı bu karşılama yazısı gibi.
yanda gördüğünüz mamzanayı sadece keyfim kaçık diye mutfağa girdiğimde şans eseri yapmıştım. "mamzana için tarif defterine ne gerek var?" diyebilirsiniz ama ben unutkanım ve açıkçası paylaşmayı seviyorum. eğer üç kişi bile yazdıklarımın arasından kendine bir şey çıkartırsa ben mutluyum.
terapime ve mutfağıma hoşgeldiniz. olabildiğince kolay tarifler, karmaşık olmayan ürünler ve keyif aldığım yemeklerle ben buralarda olacağım.